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国家级非遗“泉州花灯”国家级传承人许谦慎：制灯60余载 愿技艺广流传

原标题：国家级非遗“泉州花灯”国家级传承人许谦慎：制灯60余载 愿技艺广流传

耿淑丽来自河南，却被闽南传统文化深深吸引，正是她此前的学习和积累，才有了现在“师徒情”。“

海峡网2月18日讯 （泉州网记者陈灵 文/图）元宵佳节即将来临，耿淑丽来到师父许谦慎家帮忙，十余盏花灯将许谦慎的工作室占得满满的。去年被评为国家级非遗“泉州花灯”国家级传承人的许谦慎今年已78岁。40岁的耿淑丽是泉州幼高专的美术老师，9年前拜许谦慎为师。她会将学来的技艺传授给学生，学生毕业后可能会在幼儿园、小学当老师，到时再将花灯技艺和文化传授给更多学生，让泉州花灯一直璀璨下去。

许谦慎（右一）师徒二人正忙着做花灯

师徒制作花灯

看似简单却很有讲究

坐于桌前，戴上老花镜，许谦慎拿出一沓刻好的刻纸，用镊子小心翼翼地取下一张骏马图。他正在制作走马灯，透明圆筒由蛋糕盒和塑料盖制成。“这是最传统的走马灯做法，古代时，圆筒底部点蜡烛，热空气上升，冷空气下降，推动圆筒转动。这些出气孔做大了转不动，做太小又转得慢，考验技术。”

一旁，耿淑丽正专心致志地黏金色花边。偶尔，许谦慎会停下来看一看她的做工，指导一番。“以前看许老师做，看着简单，做起来真不容易，里面大有门道。”她说，就拿粘花边来说，先粘哪后粘哪都有讲究。

13岁潜心学艺

一度想放弃花灯制作

做花灯间隙，耿淑丽回忆起和师父相识的场景。“2010年寒假，农历正月十五之前的一天，我到府文庙挂灯，刚好旁边有位老先生也在挂。我看他的灯非常漂亮，便与他搭话，就这么认识了。”“她是美术老师，有基础，而且很有天赋，是诚心想学，我便收她做学徒。”许谦慎笑着补充道。

许谦慎从小便对美术感兴趣。小学毕业后，市工艺美术社招学徒，考虑到家庭困难，他便去参加考试，结果被录取后分配到李尧宝（刻纸大师）的车间。1956年，13岁的他正式成为李尧宝的学徒。当年他潜心向学，技艺得到师父亲自指点。后来因为各种变故，他不得不离开工艺美术社。为了生存，他曾经喂过牛、当过兵、学过医，食不果腹时，他一度想要放弃花灯制作。但为了报答老师的恩情，为了心中对花灯的那份热爱，他将工作以外的时间，几乎都献给了花灯制作。

徒弟来自河南

盼花灯技艺流传更广

“我们学校很注重传统文化的传承和教育，常邀请非遗传承人为学生讲课。”耿淑丽来自河南，却被闽南传统文化深深吸引，正是她此前的学习和积累，才有了现在“师徒情”。“李尧宝老师把技艺传给许老师，我很荣幸师从许老师，再把技艺教给我的学生。当学生们未来成为老师，将花灯技艺教授给更多孩子们时，泉州花灯技艺便能流传得更深、更远。”

槟榔软性毒品？泉州少有人吃 长期咀嚼可致癌

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男子嚼槟榔“开不了口” 医生提醒：为降低患口腔癌风险，最好戒掉嚼槟榔习惯

海峡网3月13日讯 (泉州网记者 苏玮杰 文/图)3月7日，湖南省槟榔食品行业协会发布的一份《关于停止广告宣传的通知》引发热议。相关负责人称，叫停槟榔广告宣传是立足湖南槟榔产业的行业规范，要求进一步加强行业自律。这边，一篇《千亿“软性毒品”槟榔，和正在上瘾的6000万中国人》刷屏网络，细数了槟榔种种危害。那边，业界预计“高端槟榔市场千亿规模可期”。那么，槟榔真是“甲之蜜糖，乙之砒霜”吗？它在本地情况又是怎样的呢？

便利店里卖着各式各样的槟榔

走访

大型超市已下架槟榔 市民称未曾见过槟榔

连日来，记者走访了本地一些大型连锁超市，发现目前这些超市并无槟榔产品出售。一家超市店面的工作人员向记者表示，槟榔产品此前曾经有一段时间在超市中上架，但由于“保质期短”“利润较低”等原因早已下架，同时他声称，“目前本地大超市基本找不到槟榔的身影”。

随后，记者走访市区部分小型超市和便利店，在其中发现槟榔踪迹，一名店老板介绍，“某王”“某铺子”这两个牌子的槟榔卖得比较好，平均每天的出货量大约5包。记者从线上购物平台上了解到，目前槟榔产品的销售并未受媒体质疑风波影响，就销量方面，卖得最多的是青生槟榔果，250克22元，月销超过2万件，而经过炮制的，月销超过1.5万件，1包在15元到30元左右。

记者随机采访10名路人。大部分人没有吃过槟榔。在中山路做生意的43岁市民徐先生表示，他见都没见过槟榔。听说是记者采访，作为土生土长的泉州人，徐先生表示自己最近看过网上的一些报道，长期吃槟榔对身体健康不好，会诱发口腔癌，“每个地方的习惯不一样，可能湖南、海南那一带比较喜欢嚼槟榔，而泉州有茶文化，流行喝茶”。

对于市场上槟榔的包装是否有盖印“健康风险”提示标志一事，记者对某王、某铺子和某潭等槟榔品牌产品进行观察，发现其提示字样主要放在包装背部，字样为“若出现心悸、多汗等现象，应该去咨询医生”，“某王”槟榔则有在其包装纸的背部标注“过量嚼食槟榔，有害口腔健康”，但关于“致癌”的风险提示，上述多个槟榔品牌均无此标示。

案例

为提神嚼槟榔 男子张不开嘴

37岁的姚先生是湖南人，来泉州打工，为了提神，他经常嚼槟榔，咀嚼后神清气爽的感觉让他深陷其中，养成这个习惯已有多年。半年前开始，他频发口腔溃疡，刚开始不用药很快就会好，到后来用了治溃疡的药也不管用。以为自己只是青菜吃少了，姚先生也没有太在意。

最近，姚先生觉得越来越不对劲：脸颊内侧好像被什么扯住一样，张口很费劲，一天早上起来完全张不开嘴了，便赶紧请假来到福医大附属泉州第一医院口腔科。经临床及病理检查，姚先生被诊断是口腔黏膜纤维化。在口腔科副主任医师陈迅的追问下，姚先生承认自己长期吃槟榔。

为何会导致张口困难？陈迅解释，槟榔含有大量的槟榔碱，食用的槟榔在腌制过程中还加入了生石灰，这两种物质都是强碱性的，在咀嚼过程中很容易灼伤口腔黏膜。口腔黏膜在反复刺激、烧灼和修复过程中，会变得纤维化失去弹性，导致张口困难。“若再不治疗极有可能转变为口腔癌，且口腔癌的发生与嚼槟榔的时间和槟榔在口腔内滞留的时间呈正比。”

网络截图

医生

吃槟榔易口腔溃疡 长期咀嚼可致癌

陈迅医生现任中国口腔预防专委会理事、省口腔预防专委会副主委，是资深的口腔专家，他介绍，早在2012年，世界卫生组织列出一个1类致癌物清单，有三种致癌物质明确与槟榔有关。原国家食药监总局在2017年公布致癌物清单时，已将槟榔果列入一级致癌物。近日，国家卫生健康委办公厅印发了《健康口腔行动方案（2019—2025年）》，提出在有咀嚼槟榔习惯的地区，以长期咀嚼槟榔对口腔健康的危害为重点，针对性地开展宣传教育和口腔健康检查。

“在国内咀嚼槟榔盛行的地区，如海南、湖南等地，不少的口腔癌是咀嚼槟榔导致的。”陈迅说，2018年中华口腔医学会和中国疾控中心曾调研湖南省群众嚼槟榔和口腔癌的现状，当时中南大学湘雅医院口腔颌面外科病房内，50名住院患者有45人患口腔癌，其中44人有长期、大量咀嚼槟榔病史。

“前期槟榔碱先逐渐导致口腔黏膜纤维化，患者会有张口受限、舌活动受限、黏膜弹性丧失及溃烂等表现，也有疼痛、影响进食等痛苦，这很有可能是口腔的癌前病变。”陈迅说，且槟榔成瘾性强，时间久了可以转化为口腔癌，“为降低患口腔癌风险，防范对健康的不利影响，减少家庭的医疗负担，市民最好戒掉嚼槟榔这个习惯”。